El que el teu cos intenta dir-te

Tampoc no són només pomes. Ja no puc menjar peres, prunes, préssecs, nectarines, kiwi, raïm, pastanagues, api, ametlles, cacauets o nous. N’hi pot haver d’altres. Em van dir que no es tracta d’una al·lèrgia als pesticides, sinó d’una sensibilitat al pol·len de la planta o l’arbre. Afortunadament, puc menjar qualsevol d’aquestes coses cuites. Res com una bona pruna cuita un dia d’estiu.

No estic segur de si em faig més sensible a mesura que envelleixo o si només estic prenent consciència de les meves sensibilitats, però no es pot negar la realitat de les genives inflades i l’erupció de la llengua. Hi ha alguna cosa sobre els símptomes físics que realment et fan despertar i notar-ho. És com si el meu cos finalment hagués tingut prou de la meva autocompassió, negació i autoengany, i hagués arribat a alguna cosa que no puc ignorar. Sembla que diu el meu cos i comença a prendre’s seriosament aquesta cosa de la sensibilitat i començar a cuidar-se. A no ser que us vingui de gust esclatar en ruscs?

Juntament amb l’estranya sensibilitat a les fruites i a les verdures, també tinc una sensibilitat al sucre, anomenada hipoglucèmia. No en sóc al·lèrgic, però si en tinc massa, tindré mal de cap i, si no en tinc prou, començo a actuar com un alcohòlic en un plegador de cap de setmana a Montecarlo fins que finalment em desmai i caigui en coma. Diguem que és un bon equilibri. Això significa que he de menjar menjars petits i saludables cada tres hores per mantenir els nivells de sucre en sang uniformes i evitar el sucre cru i els aliments processats. Intento veure-ho com la manera de mantenir-me sana de la natura. Quan em van diagnosticar per primera vegada aquesta malaltia, vaig veure un dietista que em va suggerir uns aperitius saludables. Què tal els bastonets de pastanaga i api amb mantega de cacauet? ella va dir. O una poma i algunes ametlles? Oh, estimat.
Tot i que la meva sensibilitat significa que he de portar una bossa de menjar de mida de maleta per treballar cada dia, la meva planificació de menú requereix una estratègia militar i no puc visitar una botiga de queviures sense taps d’orelles, guants de goma i casc, he après a preneu-ho amb calma. Encara puc gaudir de l’olor dolça de les pomes i dels bells colors de la tardor. Mentre no tinc massa fred i no hi hagi massa gent, he tingut un berenar proteic en els darrers quaranta-cinc minuts i no he tocat cap vern fruiter. Espera, algú aconsegueix els meus antihistamínics.